延津| 飞宇vimble2| 人民币汇率| 市纪委| 吕梁| 韶山| 深圳车牌摇号| 利川| 过了| 努钦| 超高清| 军事| 俄罗斯为何无缘冬奥运| 国考成绩面试分数线| 手机厂商| 站在桥上看风景剧情| 西安博士生自杀事件| 青蛙| 省人大代表和市人大代表| 在飞机上使用手机危害| 海滩丽影钟无艳大锤上| 成语疯狂看图答案地人| metro大都会优惠| 青蛙的旅行我到底在玩什么意思| 上海进口服饰| 移动通信转售业务股票| 2017年中国有多少货币| 奇迹暖暖保暖攻略| 永辉入股家乐福| 辽阳| 有系统ios| 电梯劝烟案一审上诉| 邪典视频资源| 熊猫螨虫眼怎么治疗| 烟台| 东北有腊八粥吗| 楚留香手游门派介绍| dnf春节套时间| 火锅老油找谁回收| 江阴| 开展烟花爆竹安全宣传| 什么才疯狂成语是什么成语是什么成语| 乡村振兴战略与农村环境| 疯狂看图的成语答案大全| 榆树| 中科拓达| 北京长租房公寓| 湖北省国考面试分数线| 少林| 苏宁线下年货节| 爆米花论坛|普丽缇莎|庞博 a股银行总市值| 怎么申请照身份证照| 无问西东王力宏沈光耀| 宿迁| 特朗普对外国移民最新动态| 图片解读政府工作报告| 2017年的纺织市场| 公募| 博鳌亚洲论坛在哪举办| 山东2017年两会时间表| 辽宁| 京东里买笔记本| 詹姆斯选欧文| 创业政策| metro大都会优惠| 商业部管理制度| 刘鹤| 奚梦瑶何猷君吧| 安福| 百卉涵英公益音乐会| 韩国医院大火已致33死| 心智| 钱宝被推荐人| 南宫| 2017热门中国人物| u23亚洲杯国足对乌兹别克| 中小创| 哪些牌子的智能门锁| 反响| 哪些牌子的智能门锁| 疾控| 罗湖区城市现状| 皇马| 普通生肖狗纪念币预约| 排球直播上海vs江苏| 山东省长龚正| 教育| 文旅产业最新消息| 汽车怎么做的| 桃江| 春运将加开多趟临客列车| 进面| 斗鱼直播被封了吗| 游戏媒体评分| 一个比特币价格今日的价格| 黑龙江双鸭山市煤矿爆炸事故| 源头| 年终安全管理全年工作| 南龙湖| 楚留香手游华山加点| 2017年银行贷款利率| 大国| 通过客户发展客户| 小米指纹新机| 降雪量| 小男孩的玩具| 市级公务员笔试分数| 楚留香捏脸| 2017江苏gdp多少钱| 公务员成绩忘记准考证号怎么查询| 武山| 播出时间我是歌手| 用青蛙起名字| 床头| 深圳保险业| 乌什| 分期购物怎么用| ps4怪物猎人世界中文| 国考成绩分数各是多少分| 论坛| 栾川| 韩国医院大火已致33死| 疑似陈翔出轨江铠同视频曝光| 推进农业农村现代化要| 山西省| 英媒| 自行车| 冀州| 休宁| 孝感| 杭州大雪高铁停运| 买了乐视股票的怎么办| 明世隐占星术皮肤右手握有| 为社会的公益事业| 乐视网谁在买入| 扶贫领域要求| 案二审| 买菜| 乐视股票跌停为什么有人买| 国企党建| 李建雪| 王者荣耀五军对决中玩家最多几连击破| 单车| 新能源| 案二审| 永州最新进展| 王者知道活动公孙离种族| 乐视网复牌股价为什么股价变了| 法国| 濮政办〔2017〕15号 濮阳市人民政府办公室| 水亭街的“网红”牡丹可都会说话!不信你听……
胶州大白菜 (蔬菜)

胶州大白菜是胶州市的特产之一,俗称“胶白”。 “胶白”原产于胶州市胶城一带,栽培历史悠久。由于胶州所独有的土质和水源,具有任何地区大白菜所不具有的帮嫩薄、汤乳白、味甜鲜、纤维少,营养高”的特点,远在唐代即享盛誉,传入日本、朝鲜,称为“唐菜”。1875年在日本东京博览会展出,从此名扬天下。鲁迅先生在散文集《朝花夕拾》中描述了“胶菜”的名贵。

1简介

编辑本段 回目录

胶州大白菜胶州大白菜
    胶州种植大白菜已有400多年的历史。胶州大白菜的特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜,营养丰富,生食爽口,热食味腴。胶州大白菜在国内外享有很高声誉,号称“胶白”。这种菜耐储藏、易保管,是青岛城乡人民冬春季主要食用的蔬菜。

2产地

编辑本段 回目录

胶州大白菜产于山东省胶州市南三里河村。它栽培历史悠久,具有其它地区大白菜所不具备的“外叶淡绿、纤维细嫩、美味可口、生熟食即可”的明显特征,是驰名中外的地方特产。

胶州大白菜是山东地理标志品牌产品,在本市的三里河、胶河、墨水河、胶莱河、大沽河、洋河两岸广为种植,面积6万亩左右。

3品种种类 

编辑本段 回目录

凭着科技人员对种子的执着追求和坚韧不拔的努力,胶州大白菜品种日益增多,将原胶州大叶、二叶和小叶及城阳青品种进行提存复壮。新研制出优质、高产和高抗三大病害的“胶白系列”品种11个,其中夏播品种胶白六号、夏优和热抗白50;春播品种胶春一号、胶白四号、胶白八号和胶白九号。引进推广青杂改良三号、鲁春白一号、87-114、改良十九号、韩国健春、夏冠和四季王等品种。近今年,青岛鲜明种业有限公司,利用三系育种,先后选育出高抗根瘤品种“田川全能”“航选二号”等秋季大白菜品种。 

4特定品质

编辑本段 回目录

“胶州大白菜”以其品质优良而著称,具有“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”等优点,其品质和盛名史籍多有记载,文人多有吟颂。陈毅元帅曾在诗中赞美: “伟哉胶菜青,千里美良田”。 尤其鲁迅先生散文集《朝花夕拾?藤野先生》中的描述,更彰显了“胶州大白菜”的尊贵。

5文化典故

编辑本段 回目录

话说臭名昭著的窃国大盗袁世凯于一九一五年冬天称帝做了洪宪皇帝后,忽然想起了当年跟随西太后时曾经吃过一次胶州大白菜,那叫一个好吃啊,于是就命内务部总长朱启钤火速派人前往胶州,急调胶州大白菜入京一饱口福。

据中央文献资料所载,一九四九年,中国政府在给斯大林的生日礼品清单中,毛泽东主席亲自指定送给斯大林五千斤胶州大白菜做为生日贺礼。  

6发展现状

编辑本段 回目录

为了重振“胶白”,胶州市在南三里河村建立了胶州大白菜种植基地,注册了“三里河”商标,并对“胶白”实施科学化管理,推行绿色无公害有机标准化生产。2012年,胶州市南三里河村出产的大白菜贴上“胶州大白菜”原产地证明商标后,被套进塑料袋、系上红丝绸、装进礼品箱,身价就是普通白菜的二十多倍,一棵能卖近百元。    

至2011年,胶州大白菜在胶州市的三里河、胶河、墨水河、胶莱河、大沽河、洋河两岸广为种植,面积7万亩左右,其品种也由原来的大叶、二叶、小叶三个品系发展到多个系列杂交种,可春、夏、 秋三季种植,周年供应市场。 

7荣誉

编辑本段 回目录

1999年,被农业部认定为优质产品; 

2003年,经中国绿色食品发展中心审核,被认定为绿色食品A级产品; 

2005年,被评为青岛市“消费者喜爱的名优农产品”; 

2006年,被认定为有机转换产品; 

2006年,胶州大白菜被评为中国名牌农产品。 

2006年“胶州大白菜”成功注册国家原产地证明商标。 

参考资料

标签:桴鼓相应 全峰快递 金南路

本词条内容由国搜百科根据相关资料编纂,仅供参考。如有问题,可联系我们修订、完善或删除。也欢迎更多热爱知识共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科创建。联系电话:010-87869809 合作邮箱:baike@chinaso.com 交流QQ群:5332181520

百科 更多?
河套张家 夏甸镇 宝岛中路 后陇尾 明光
五侯村 中湾村 临潭县 绥安镇工业南路 浙江普陀区六横镇
姜堰区教师发展中心 众鑫国际 潮州社区 安徽先锋 算命网首页